Descripción: Árbol ancho y de corteza gris pálida y lisa, con fisuras verticales en los ejemplares más antiguos. Las flores masculinas son largos amentos verdes, y las femeninas, más oscuras, en amentos cortos, que pueden estar en el mismo árbol o en árboles diferentes. Las hojas están compuestas por cinco folíolos puntiagudos, de color verde y sin pelosidades. El fruto es una nuez, con una dura cáscara de madera en forma de cofre, y cubierta por una "funda" verde (el zurrón), sin pelos.
Nombre científico: Juglans regia
Origen: Asia menor y Europa
Orden: Juglandáceas
Altura: Hasta 30 m